БАРАНОВСКИЙ МОЛОКОЗАВОД, ООО |
Адрес: Житомирская обл., Звягельский р-н, г. Барановка, ул. Леваневского, 57
Телефон: +38(098) 0195353
, +38(097) 9030246
Факс: +38(04144) 42076 |
Описание товара
Применяется для выпечки мучных кондитерских изделий: сахарных, сдобных сортов печенья, кексов, выпеченных полуфабрикатов, тортов и пирожных. Высокотехнологичный безводный продукт, прекрасно распределяется в тесте, проявляет высокие эмульгирующие и абсорбирующие свойства. Имеет сбалансированный жировой состав. Применение данного жира позволяет укрепить структуру теста, увеличить объем готовых изделий, уменьшить их ломкость при транспортировке и, при необходимости, сократить время выпечки. Позволяет увеличить сроки хранения.
Категория: Молоко сухое жирностью до 1.5 %
Другие товары